Cuánto gana un bartender en Colombia
En este artículo exploraremos la profesión de bartender en Colombia, incluyendo los requisitos y estudios necesarios para convertirse en uno, así como las aptitudes y habilidades necesarias para desempeñar el trabajo. También responderemos preguntas frecuentes sobre la profesión de bartender y discutiremos los salarios mínimos, medios y máximos que se pueden ganar.
¿Qué hace un bartender?
1. Los bartenders en Colombia desempeñan una variedad de funciones. Estas incluyen preparar y servir bebidas, preparar comidas ligeras, mantener el bar limpio y organizado, y atender a los clientes. También son responsables de la seguridad de los clientes y del bar, y de asegurarse de que los clientes se sientan cómodos.
2. Los bartenders también son responsables de la selección de bebidas y alimentos para el bar. Deben conocer los diferentes tipos de bebidas y alimentos disponibles, así como los precios y los ingredientes. También deben estar al tanto de los cambios en los precios y los ingredientes.
3. Los bartenders también deben tener conocimientos sobre la legislación local y nacional relacionada con el alcohol. Deben asegurarse de que los clientes cumplan con la ley al comprar y consumir bebidas alcohólicas. Además, deben asegurarse de que los clientes no se excedan en el consumo de alcohol.
¿Qué especialidades de Bartender hay?
1. Bartender de Coctelería Clásica: Esta especialización se enfoca en la preparación de cocteles clásicos, como el Martini, el Manhattan, el Old Fashioned, el Daiquiri, etc. Estos bartenders deben conocer la historia y la receta de cada coctel para poder prepararlo de forma correcta.
2. Bartender de Coctelería Creativa: Esta especialización se enfoca en la creación de cocteles innovadores, utilizando ingredientes y técnicas modernas. Estos bartenders deben tener una gran imaginación y creatividad para poder crear nuevos cocteles.
3. Bartender de Coctelería Molecular: Esta especialización se enfoca en la preparación de cocteles con técnicas moleculares, como la espuma, el gel, el vapor, etc. Estos bartenders deben tener conocimientos de química para poder preparar estos cocteles de forma correcta.
4. Bartender de Coctelería de Autor: Esta especialización se enfoca en la preparación de cocteles creados por un bartender en particular. Estos bartenders deben tener una gran imaginación y creatividad para poder crear sus propios cocteles.
5. Bartender de Coctelería de Temática: Esta especialización se enfoca en la preparación de cocteles con un tema en particular, como la cultura colombiana, la cultura mexicana, la cultura japonesa, etc. Estos bartenders deben conocer la cultura del tema para poder preparar los cocteles de forma correcta.
Salario
El salario anual de un Bartender en Colombia es de $9,466,400 CLP. El salario mínimo para un Bartender en Colombia es de $4,726,900 CLP, mientras que el salario máximo es de $14,639,900 CLP. Esta información es útil para aquellos que estén interesados en trabajar como Bartender en Colombia, ya que les permite tener una idea de cuánto podrían ganar.
Comparación con el salario medio en Colombia
El salario medio de Colombia es significativamente menor que el salario medio de un Bartender en Colombia, que es de 9,466,400 CLP. Esto demuestra que los Bartenders en Colombia tienen un salario mucho más alto que el promedio de los colombianos.
Salario medio de un bartender en diferentes ciudades de Colombia
Barranquilla 22,441,700 COP, Bello 22,321,900 COP, Bogota 24,000,900 COP, Bucaramanga 22,198,500 COP, Buenaventura 20,639,100 COP, Cartagena 24,119,700 COP, Cucuta 23,520,800 COP, Ibague 23,759,100 COP, Manizales 20,159,800 COP, Medellin 23,399,000 COP, Monteria 20,159,800 COP, Neiva 20,281,100 COP, Pereira 20,760,500 COP, Santa Marta 21,121,400 COP, Soacha 23,159,200 COP, Soledad 22,081,800 COP, Valledupar 21,241,100 COP, Villavicencio 23,040,200 COP
Preguntas frecuentes sobre la profesión de Bartender en Colombia
1. ¿Qué requisitos se necesitan para ser bartender en Colombia?
R. Para ser bartender en Colombia se necesita tener al menos 18 años de edad, contar con una certificación de capacitación en el manejo de bebidas alcohólicas y tener una licencia de manipulación de alimentos.
2. ¿Es necesario tener experiencia previa para ser bartender?
R. No es necesario tener experiencia previa para ser bartender, pero sí es recomendable contar con alguna formación en el área para poder desempeñar el trabajo de manera adecuada.
3. ¿Qué tipo de habilidades se necesitan para ser bartender?
R. Para ser bartender se necesitan habilidades como la capacidad de escuchar y entender las necesidades de los clientes, la habilidad para preparar bebidas de manera rápida y precisa, la capacidad de trabajar bajo presión y la habilidad para trabajar en equipo.
4. ¿Qué tipo de ambiente laboral se encuentra en un bar?
R. El ambiente laboral en un bar suele ser divertido y relajado, pero también puede ser estresante en momentos puntuales.
5. ¿Qué tipo de beneficios se ofrecen a los bartenders?
R. Los bartenders suelen recibir beneficios como descuentos en bebidas, comidas y otros productos, así como también la posibilidad de trabajar horarios flexibles.
¿Qué aptitudes son necesarias para ejercer de Bartender en Colombia?
1. Conocimiento de bebidas: Un buen bartender debe tener un conocimiento profundo de los diferentes tipos de bebidas, desde cócteles clásicos hasta los más modernos. Esto incluye conocer los ingredientes, la forma de preparar cada bebida y los mejores métodos para servirla.
2. Habilidades de mezcla: Un buen bartender debe tener habilidades para mezclar los ingredientes de forma adecuada para crear bebidas deliciosas. Esto incluye saber cómo mezclar los ingredientes para obtener la consistencia y sabor deseados.
3. Habilidades de presentación: Un buen bartender debe tener habilidades para presentar las bebidas de forma atractiva. Esto incluye saber cómo decorar las bebidas con frutas, hierbas y otros ingredientes para hacerlas más atractivas.
4. Habilidades de comunicación: Un buen bartender debe tener habilidades para comunicarse con los clientes de forma clara y eficaz. Esto incluye saber escuchar y responder a las preguntas de los clientes de forma amable y profesional.
5. Habilidades de organización: Un buen bartender debe tener habilidades para organizar el trabajo de forma eficiente. Esto incluye saber cómo preparar y servir bebidas de forma rápida y eficiente, así como mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
6. Habilidades de venta: Un buen bartender debe tener habilidades para vender bebidas de forma eficaz. Esto incluye saber cómo promocionar y recomendar bebidas a los clientes de forma persuasiva.
7. Conocimiento de la ley: Un buen bartender debe tener conocimiento de la ley local sobre el consumo de alcohol. Esto incluye saber cuáles son las edades mínimas para servir bebidas alcohólicas y cómo manejar situaciones de clientes que han bebido demasiado.
8. Habilidades de manejo de dinero: Un buen bartender debe tener habilidades para manejar el dinero de forma eficiente. Esto incluye saber cómo cobrar a los clientes de forma correcta y cómo manejar el cambio.
